Le bruit court que le resto gastronomique isérois Maltacina, situé à Saint-Théoffrey, serait en route pour une première étoile au Michelin… Dépêchons-nous donc de découvrir sa cuisine (avant que les prix ne s’envolent), soit en prenant la voiture pour se rendre sur place, soit d’un simple coup de tram le dimanche 1er février lors d’une collaboration inédite avec le Minimistan. Ce jour-là, le Maltacina se délocalise dans l’ancien couvent des Minimes pour y servir un menu d’exception, en six temps, concocté par les chefs des deux restaurants. Et qu’est-ce qu’on mange ? Surprise jusqu’au jour J. / HV
Minicina
Dim. 1er fév. au déjeuner
Minimistan
75€
Photo © Matthieu Cellard
