Le bruit court que le resto gastronomique isérois Maltacina, situé à Saint-Théoffrey, serait en route pour une première étoile au Michelin… Dépêchons-nous donc de découvrir sa cuisine (avant que les prix ne s’envolent), soit en prenant la voiture pour se rendre sur place, soit d’un simple coup de tram le dimanche 1^er février lors d’une collaboration inédite avec le Minimistan. Ce jour-là, le Maltacina se délocalise dans l’ancien couvent des Minimes pour y servir un menu d’exception, en six temps, concocté par les chefs des deux restaurants. Et qu’est-ce qu’on mange ? Surprise jusqu’au jour J. / HV

Minicina
Dim. 1^er fév. au déjeuner
Minimistan
75€

Photo © Matthieu Cellard