Au départ, il était question d’un food court. Mais après bien des péripéties (notamment des banquiers frileux), le projet de l’Orangerie sera finalement plus modeste. Confiée par la Ville à l’asso La Grande Saison en 2019, dans le cadre de son dispositif Gren’ de projets, la réhabilitation de ce bâtiment jouxtant le Jardin des plantes est enfin achevée ! Et le lieu accueille donc son premier commerce, la boulangerie Décibel ouverte le 20 octobre dernier. On n’a pas encore eu l’occasion de goûter leurs miches bio au levain naturel, mais ça ne saurait tarder. Par la suite, l’Orangerie abritera également un bar/resto, un coworking et… une salle d’escalade (les grelous ont encore gagné). / HV
Photo © Sylvain Frappat
